
Descubra los secretos de lo que sucede en su cuerpo cuando ayuna. ¡Su guía definitiva paso a paso para dominar cada ayuno con confianza!

«Descubre cómo el ayuno puede transformar tu mente, tu cuerpo y tu energía: ¡aprende las técnicas que funcionan para TI!».

Conozca las diferentes formas de ayuno que se han desarrollado para apoyar el tratamiento de enfermedades crónicas específicas.

Si termina su ayuno de la forma correcta, mejorará la digestión, mantendrá los niveles de energía y se preparará para el éxito a largo plazo en su viaje de ayuno.

Dr. Jose Carucci
Es originario de Venezuela y se licenció en Medicina por la Universidad Central de Venezuela en 1984. Es experto en la supervisión del ayuno terapéutico desde 1985. En 1986 realizó un postgrado en medicina homeopática en la Asociación Venezolana de Medicina Homeopática. Ejerció la medicina hasta 1994, año en que se trasladó a Estados Unidos.
En 1997 obtuvo el doctorado en Educación Cristiana por la Vision International University de California.
Formó parte del equipo de investigación del estudio Hipercolesterolemia del ayuno en humanos y animales presentado en el Primer Congreso de Nutriología, Yucatán, México en 1992.
Dr. Nelly Carucci
Se licenció en Medicina por la Universidad Central de Venezuela en 1988. En 1992 obtuvo un máster en nutrición clínica en la Universidad Simón Bolívar y siguió ejerciendo la medicina hasta 1994, año en que se trasladó a Estados Unidos. Es experta en supervisión del ayuno terapéutico desde 1985.
En 1997, obtuvo su doctorado en filosofía en educación cristiana por la Vision International University de Dakota del Sur.
Formó parte del equipo de investigación del estudio Hipercolesterolemia del ayuno en humanos y animales presentado en el Primer Congreso de Nutrición, Yucatán, México, en 1992.
Obtuvo un Diploma en Nutrición y buena salud en el Instituto Learn en julio de 2021. También obtuvo un Diploma en Alimentación Vegana y Vegetariana en el mismo instituto en octubre de 2021.

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